Au menu aujourd'hui, je vous propose quelques spécialités de Shanghai et de Suzhou.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqNkTf76skWiKYihcWAInP9t_8hv4X90y1LYUDsHqEBnY378JBvZwd_MgVDSTd2vHAva7rnw_DDlfYfaUMEDzWyyMnK1JYbrGFM-LCPxn2dHtZ_VnEWpjMEBTpJVJSiZw6aVZBh-NJcoo/s400/IMG_3828%5B1%5D.jpg)
Ici, on mange très souvent toute sorte de
petites bouchées cuites à la vapeur (petits pains, raviolis...). Il y en a pour tous les goûts! poisson, viande, légumes, tofu, champignons noirs...
En Chine, tous les plats sont servis et mangés en même temps, les sucrés et les salés. Il n'y a pas d'ordre pour manger comme chez nous.
Pour déjeuner ce midi on a tenté les
racines de lotus fourrées au riz et arrosées de miel... étrangement bon!
Du
Tofu gélatineux à la sauce piquante... étrangement étrange!
Puis du
canard, spécialité de Suzhou... étrangement rouge!
Enfin, un plat de
nouilles car ici on en mange presque à tous les repas!
Étal de viande dans une grande boutique de Shanghai.
Et qu'est-ce qu'on boit avec tout ça? Du thé bien sûr!Alors, lequel de ces plats aimeriez-vous goûter?
Je vous avoue que parfois j'aurais bien envie de manger un bon rougail morue!